羧甲基纖維素鈉特性突出且廣泛，能夠在各行業中都能有很好的發揮，所以受到各行業的青睞，有一點大家應該都了解，CMC-Na在使用時首先要對其進行溶解，并且它的溶解度跟溫度和攪拌有很大的關系，那么接下來就其攪拌作用進行了解。

　　將CMC-Na直接與水混合，配制成糊狀膠液后，備用。在配置CMC-Na糊膠時，先在帶有攪拌裝置的配料缸內加入適量的干凈的水，在開啟攪拌裝置的情況下，將CMC-Na緩慢均勻地撒到配料缸內，不停攪拌，使羧甲基纖維素鈉和水完全融合、CMC-Na能夠充分溶化。在溶化CMC-Na時，之所以要均勻撒放、并不斷攪拌，目的是“為了防止CMC-Na與水相遇時，發生結團、結塊、降低CMC-Na溶解量的問題”，并提高CMC-Na的溶解速度。

　　物質溶解與否，溶解能力的大小，一方面決定于羧甲基纖維素鈉(指的是溶劑和溶質)的本性;另一方面也與外界條件如攪拌、溫度、壓強、溶劑種類等有關。在相同條件下，CMC-Na易于溶解，而有些物質則難于溶解，即不同物質在同一溶劑里溶解能力不同。溶解度是衡量物質在溶劑里溶解性大小的尺度，同時也是CMC-Na溶解性的定量表示。

　　之所以對羧甲基纖維素鈉進行攪拌，是為了使其能夠更好的使用，防止其出現結塊等現象，使其特性能夠得以發揮。但是在不同的使用情況下，其溶解情況也不一，所以攪拌的時間和完全溶解時間是不一致的，可根據具體情況來判定。

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